Seit ich einmal Süßkartoffeln probiert habe, bin ich diesen Dingern absolut verfallen. Wer mal ein paar etwas andere Pommes probieren möchte, sollte das unbedingt probieren! :)
Zutaten für 2 Portionen
3-4 Süßkartoffeln, je nach Größe
Olivenöl
Salz, Pfeffer,
Paprika edelsüß, Curry, Chilipulver
Zubereitung
Die Süßkartoffel schälen und in die gewünschte Form schneiden.
Olivenöl in einer großen Schüssel mit Salz, Pfeffer, Paprika, Curry und Chilipulver/-flocken vermischen und die Süßkartoffeln hinein geben. Gut durchrühren, bis überall die Gewürzmischung dran ist.
Bei 200 Grad (Umluft) ca. 25 Minuten backen. Zwischendurch ein, zwei Mal wenden.
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