Freitag, 26. Juni 2015

Nudelpfanne mit Hähnchenbrust und Gemüse

 
Für 3-4 Portionen
 
500g Spaghetti
250g Hähnchenbrust
2 Paprika
1 Zwiebel
grüne Bohnen nach Geschmack
etwas Margarine/Öl
Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Knoblauch, Brühe
 
 
Zubereitung
 
Spaghetti wie gewohnt kochen. Hähnchenbrust in einer Pfanne mit etwas Fett anbraten. Zwiebel, Paprika und Bohnen dazugeben und mitbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Knoblauch und Instant-Brühpulver würzen. Nudeln abgießen, wenn sie fertig sind & unter die Fleisch-Gemüsemasse rühren. Abschmecken und ggf. nochmal würzen. Noch ein paar Minuten mitbraten und anschließend servieren.

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