Hähnchen-Curry

 

Zutaten

 

250g Zucchini

300g Paprika

450g Hähnchenbrustfilet

10g Öl

300ml Sahne (/Küchencreme)

100g Creme Fraiche Kräuter

(wer's mag: frische Mango/Ananas)

 

 

Zubereitung

 

Fleisch in dem Öl anbraten, Gemüse hinzugeben und mitbraten. Sahne und Creme Fraiche anrühren, ggf. Mango in Würfel schneiden und hinzugeben.

 

Würzen mit: Salz, weißer Pfeffer, viel Curry, etwas Paprika, etwas Zucker, Koriander